這篇食記，糖兒是吃過兩次囉~~終於要跟大家分享囉!!
八峰亭，來自東京傳統豚骨醬油拉麵，這間店位於台南市中西區萬昌街15號，位於小巷弄的八峰亭，人氣超高的一間日式拉麵店
來到現場，最常看到的就是《本日終了》，峰哥因為幾次崩潰都是因為撲空
營業方式：
一律採用現場登記的方式（預付訂金:30元）
9:00開始登記，中午時段約六十碗
一人可登記四人（碗）用餐
10:50分
11:20分
11:50分
12:20分
12:50分
13:20分
共六個時段，每時段十碗，先排先用餐，無法預約時間
(先排隊領號碼牌就對了，但號碼牌發完，就本日終了)
（小提醒!!!假設妳登記4位，只要現場少1位，無法臨時更改人數哦!!!就無法用餐喔！！！）
所以說....知道這間店的老饕們有一個習慣，早上六點就會在門口排隊領號碼牌，完全不誇張！！人客阿！有機會早點過來看看現場就知道。
某天，峰哥就是真的六點半到現場，說還只拿到2號號碼牌！(迷之音:糖在家裡睡死了，完全不知道峰哥出門~)
現場登記結束之後，峰哥就騎車回家，叫我起床刷牙洗臉，約10:30再回到現場即可
會坐在椅子上等的都是已經領號碼牌的了!!
訂金收取
遲到、缺人、未到、取消
訂金恕不退回，謝謝
(點餐時，退回訂金)
訂金:30元
因人力不足，原有的晚餐時段暫時取消！
大家會怕出現的門牌
那點餐的方式，與日本拉麵點一樣，用機器操作，其實蠻淺顯易懂的....哈
機器只吃鈔票喔！！！！
先點你要的拉麵及口味，其餘的現場做加點動作就可以囉~~~
（現場會有店員教你如何操作！）
店員有交代，不能拍攝店裡櫃台內部！！！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
│ 個人喜好表 │
│ │
│ 麵 背脂 味 │
│ │
│ 稍 一 稍 稍 一 稍 不 稍 一 稍 │
│ 硬 般 軟 多 般 少 添 鹹 般 淡 │
│ 加 │
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
還有發票喔～～
糖糖點的
豚骨‧特選叉燒
麵→ 一般
背脂→ 一般
味→ 一般
----------------------------------------------------
第一次來到店裡，店員會貼心的提醒妳，建議第一次吃的朋友，個人喜好的口味都點一般
糖糖覺得依照自己吃的感覺來說說
麵→ 一般 （偏硬）
背脂→ 一般 （容易油膩）
味→ 一般 （有點鹹）
（以上，是因為糖糖本身吃的是清淡口味為主，所以對我來說有點負擔，可想而知，在日本吃拉麵，我都覺得太鹹了！）
峰哥點的
豚骨‧特選叉燒
麵→ 一般
背脂→ 稍多
味→ 稍鹹
---------------------------------------------
峰哥說
麵→ 一般 （的確有點偏硬）
背脂→ 稍多 （這ok！）
味→ 稍鹹 （這才是日本味！）
（千辛萬苦找到他可以接受日本拉麵，感動到痛哭流涕！）
-----------------------以下，是第二次來吃的感覺---------------------------
糖糖選的
豚骨‧魚介口味（柴魚）
麵→ 稍軟
背脂→ 稍少
味→ 稍淡
----------------------------------------------
糖糖來說說看第二次吃的感覺喔!!
豚骨‧魚介口味（柴魚）
麵→ 稍軟 （對我來說非常ｏｋ喔！）
背脂→ 稍少 （終於有清爽的感覺了！）
味→ 稍淡 （清淡多了，不用再有需要洗腎的感覺了~~）
（我喜歡魚介口味的，雖然他看起來好像更油膩，但是實際上是偏清爽的喔！！推薦給喜歡吃清淡點的妞妞們！）
峰哥選的
豚骨‧特選叉燒（多蔥）
麵→ 稍軟
背脂→ 稍多
味→ 稍鹹
------------------------------------------------
聽峰哥說說看第二次吃的感覺!!
麵→ 稍軟 （一般跟稍軟都可以接受喔！）
背脂→ 稍多 （這是美味的關鍵啊！）
味→ 稍鹹 （稍鹹超夠味了！）
（峰哥交代的小重點：多蔥更夠味！！）
將將！！
最多人愛的原因！！
特選叉燒就是選用特厚的叉燒肉片來滿足各位客人啊！！！～
精華阿精華~~~
大塊肉咬下去，嘴裡滿滿的都是，非常多汁，有種欲罷不能的感覺，難怪這麼多人愛！！！
由於第二次來吃的時候，糖糖完全是空腹來的，肚子超餓，就跟峰哥一起加一球麵
續麵（一球）20元
份量非常足夠！！！
我吃不到一半就不行了！（我總共吃1.3球的麵....哈哈哈!)
（現場可以挑戰續麵比賽喔....在點餐機器的上面會有牌子公告，目前有人挑戰八球麵成功囉！！）
最後簡潔來說這兩次的感覺好了～
糖糖
豚骨‧特選叉燒 豚骨‧魚介口味（柴魚）
麵→ 一般 麵→ 稍軟
背脂→ 一般 背脂→ 稍少
味→ 稍鹹 味→ 稍淡
峰哥
豚骨‧特選叉燒 豚骨‧特選叉燒（多蔥）
麵→ 一般 麵→ 稍軟
背脂→ 稍多 背脂→ 稍多
味→ 稍鹹 味→ 稍鹹
-----------------------------------------------------------
第二次來吃之後，會調整自己想要的口味，所以我們都超級滿意的XDDD
峰哥一天到晚八峰亭八峰亭....搞得好像不吃不行了，哈哈哈！
希望下次我可以找到更美味又清淡的口味
以上就是糖糖的介紹啦～～～
---------------------------------------------------
最後附上店家資訊喔！！！
營業方式：
一律採用現場登記的方式（預付訂金:30元）
9:00開始登記，中午時段約六十碗
一人可登記四人（碗）用餐
10:50分
11:20分
11:50分
12:20分
12:50分
13:20分
共六個時段，每時段十碗，先排先用餐，無法預約時間
(先排隊領號碼牌就對了，但號碼牌發完，就本日終了)
（小提醒!!!假設妳登記4位，只要現場少1位，無法臨時更改人數哦!!!就無法用餐喔！！！）
(建議:早上六點在門口排隊領號碼牌，保證妳吃的到！)
看完文章，幫糖糖按個讚衝衝人氣吧！！～
順便到粉絲網來按讚喔！！
留言列表
